關于餐飲行業的入職體檢中的乙肝五項，這是一個很重要的話題。員工們必須要準備好在入職前進行這種體檢，并且合格之后才能正式上崗。本文將為你介紹乙肝五項的具體內容，以及一些注意事項。乙肝五項包括哪些內容？乙肝五項的具體內容包括乙肝表面抗原（HBsAg）、乙肝表面抗體（HBsAb）、乙肝e抗原（HBeAg）、乙肝e抗體（HBeAb）和乙肝核心抗體（HBcAb）。每一項的含義是什么？HbsAg是乙肝病毒的標志物，如果檢測結果為陽性，則說明人體內正在存在該病毒；HBsAb是人體對乙肝病毒...